Aktualności - konferencja Tradycja i nowoczesność

11 sierpnia odbyła się konferencja „Tradycja i nowoczesność”, w której udział wzięło około 250 uczestników. Konferencja składała się z trzech paneli tematycznych. Pierwszy dotyczył historii, walorów i zastosowania Twarożku Półtłustego i Tłustego z Michowa. Połączony był z emisją filmu promującego twarożek. Drugi przedstawiał strategię rozszerzenia rynku zbytu oraz zwiększenia sprzedaży. Ostatnią częścią konferencji był pokaz livecooking. Kucharze prezentowali przygotowanie pysznych potraw z Twarożku Babuni Tłustego i Półtłustego z Michowa.

Leave a Comment

Aktualności - Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów

10 czerwca w Bełżycach odbył się finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”. Konkurs połączony był z pokazami, kiermaszem i degustacjami. Do konkursu zgłosiło się ponad sześćdziesięciu wytwórców. Mamy ogromne powody do dumy, ponieważ decyzją Kapituły I nagrodę w konkursie otrzymał Twarożek Babuni Półtłusty z Michowa!

Leave a Comment

Aktualności - Marka Lubelskie

Pragniemy poinformować, iż w lutym dostąpiliśmy niezwykłego zaszczytu – otrzymaliśmy znak Marka Lubelskie, będący symbolem jakości, innowacyjności i troski o środowisko.

Leave a Comment

Aktualności - certyfikat Jakość Tradycja

Z dumą oświadczamy, że nasza Mleczarnia świętuje kolejny sukces!!! Nasz wyśmienity Twarożek Babuni Półtłusty i Tłusty z Michowa otrzymał znak „Jakość Tradycja” nadawany przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego tradycyjnym produktom wysokiej jakości.

Leave a Comment

Kącik smakosza - rolada szpinakowa z Twarożkiem Babuni

Szpinak rozmrozić i dobrze odcisnąć na sitku, cebulę pokroić w drobną kostkę, zrumienić na Maśle Extra z Michowa, dodać szpinak, pod koniec smażenia przeciśnięty czosnek. Masę wystudzić.

Leave a Comment

Kącik smakosza - sernik świąteczny

Miękkie masło ubić na puszysto, stopniowo dodawać po jednym żółtku na przemian z łyżką cukru pudru, cały czas dokładnie ubijając składniki.

Leave a Comment


Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie

„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”

Instytucja Zarządzająca PROW 2014–2020 — Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Materiał współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania „Wsparcie działań informacyjnych i promocyjnych realizowanych przez grupy producentów na rynku wewnętrznym” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020.

Do góry
Spółdzielnia Mleczarska Michowianka